紅葉李 親戚家的後山上，有一大片紅葉李樹林。每當農曆的端午節前後，就是紅葉李果子成熟的時節。這時候，我們就可以美美的享受著它的獨特味道了。 紅葉李的葉子常年呈紫紅色，在春季開花，花朵呈白色或淡紅色，花期較長，可達一個月之久。它的花朵密集，花型優美，花香濃鬱，具有很高的觀賞價值。紅葉李的果實呈圓形或橢圓形，成熟時呈紫紅色，果肉多汁，味道酸甜可口，具有一定的營養價值和藥用價值。 紅葉李因其獨特的色彩和形態，常被用於孤植、群植，能夠襯托背景，增添景觀的層次感和色彩對比。紅葉李的枝幹為紫灰色，嫩芽淡紅褐色，葉子光滑無毛，這些特徵使得紅葉李在園林中成為吸引眼球的焦點。在我所居住的城市裡，路中間的綠帶裡，休閒的公園裡，農戶的庭院外，隨處常見它的身影。 這一片紅葉李林地，原先是當地的耕地，為了支持國家工程的建設，地勢低的農民搬遷到了別的地方，這一片地就空閒了下來。 為了涵養水分，土地被種上了林果，也許一開始準備賣錢的，後來可能它的產量及口感不甚上佳，就成了周圍留下來的人們口中的美味。 漫步在這紅葉李的樹林中，累累的果實令人陶醉。它們的果實在枝頭悄悄綻放，宛若一顆顆晶瑩剔透的紅寶石，鑲嵌在紅紅的葉片之間。陽光透過樹梢的縫隙，灑在這些小巧的果實上，使得它們閃耀著迷人的光澤，彷彿是大自然賦予的一抹溫柔的胭脂。成熟的果實飽滿而圓潤，色澤由深紅漸變為紫羅蘭，它們靜靜地懸掛在枝頭，散發著淡淡的甜香，吸引著鳥兒和行人的目光。我們在這些果實間穿梭，採摘那些最鮮豔的果實，品味著自然的饋贈，感受著豐收所帶來的喜悅與滿足。 紅葉李的枝幹曲折有力，它不挑泥土，在任何環境下，都能茁壯成長，彷彿蘊含著無盡的生命力，它們在四季更迭中變換著色彩，講述著屬於自己的故事。 漫步於紅葉李林間，耳邊傳來鳥兒的啁啾聲，眼前是層層疊疊的紫紅色葉片，壓彎了枝頭的果實甜香，更是沁人心脾，摘一顆放入口中，酸甜可口，此情此景，彷彿一幅動人的詩置身之中。 好的東西總是會不知不覺中令人上頭，猛然間，口齒已醉。看看籃中，已摘了不少。就準備打道回府了。 這一片紅葉李的存在，不僅為大自然增添了一抹亮色，更引發了人們對生命、對時間的深深感慨，這是淅川移民的奉獻精神的縮影。淅川的移民造福了國家，這片樹林也造福了當地留下來的百姓。 無論環境如何變遷，只要心中有愛，就能綻放出屬於自己的獨特之美。遠走的移民，美味的紅葉李，都是一道獨特的美麗...
榴槤蜜(Artocarpus brevipedunculatus) 前幾天收到朋友寄來的奇怪水果，名為榴槤蜜(Artocarpus brevipedunculatus)。我心想吃過榴蓮，吃過菠蘿蜜，但這榴蓮蜜可真是頭一回聽說。 那這榴槤蜜到底是個啥？難道真的如它名字一樣是榴槤和菠蘿蜜雜交而成的？牠吃著是更像榴槤還是更像菠蘿蜜？會不會也像榴槤一樣臭？ 榴槤蜜，是一種桑科植物中非常罕見的熱帶雨林常綠樹種，可長25公尺。它是菠蘿蜜和麵包果的表親。原產於婆羅洲北部、馬來西亞、菲律賓和印尼。尤其是馬來西亞，是當地很受歡迎的水果之一，通常是從野外採集的。 目前主要栽植於中國東南亞地區 ，僅在海南瓊海、三亞、陵水等地有少量種植。在台灣沒有種植基地，主要是植物育種對氣溫要求高，本島培植較不適合。 榴蓮蜜味道 榴槤蜜被認為是最美味的阿託卡布之一。水果可以生吃。這種水果的果肉鮮橙色的，芳香多汁，十分柔軟，輕輕的咬上一口，先感受到榴蓮蜜果肉吹彈可破的絲滑，接著被洶湧的甜衝擊，讓人欲罷不能。 它是真的甜！很甜！非常甜！比榴槤和菠蘿蜜都要甜！甚至會有種被甜到齁的感覺！ 如果你跟我一樣常吃榴蓮，那在吃榴槤蜜過程中其實幾乎感覺不到什麼榴槤氣息的存在，你會覺得牠吃起來更像菠蘿蜜，但又沒有菠蘿蜜那樣重的纖維感，口感更綿軟一些。 但神奇的是在下嚥的瞬間，又會恍惚口中的到底是榴槤還是菠蘿蜜？下嚥後，回味卻是榴槤味兒的。不過對於那些對榴槤味道敏感的朋友來說，也可能是另一番滋味吧。 注意！榴槤蜜不是純果肉，中間是有核的！雖然看起來果核有些大，但是它的果核煮熟後是可以吃！煮熟後的果核吃起來口感像栗子和菱角，很鮮，微微一點甜，有菠蘿蜜的香味，完全不會覺得苦澀。 聽說冷凍後的榴槤蜜更好吃，口感和味道就像冰凍起司一樣，大家也可以試試看。