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目前顯示的是 5月, 2025的文章

甜甜的桔紅色果子,任誰都想吃上幾口

這段時間是許多懸鉤子屬植物的花果期,而紅腺懸鉤子在台灣算是較難遇到的一個品種,不過在中國大陸的福建和廈門也有零星分布,主要集中在山㵎和溪邊。由成熟的紅腺懸鉤子果實十分吸引,不是旅客摘了,就是被小鳥或小型哺乳類動物吃了,能否遇到得看運氣。 紅腺懸鉤子(Rubus sumatranus)是薔薇科懸鉤子屬的植物。它幾乎全株上下(小枝、葉軸、葉柄、花梗和花序)都有紫紅色腺毛,很容易從野草堆中出識別出來。 紅腺懸鉤子果好吃嗎? 紅腺懸鉤子的果子成熟後桔紅色,內含多種人體必需的氨基酸和維生素等,種子油中不飽和脂肪酸高達90%,主要有亞麻油酸(60%左右)、亞麻油酸(20%左右)等,具有較高的商業開發價值。 果實可直接食用或製果醬等,直接食用甜味較淡,口感尚可。 據說有改良栽培的品種,口感會不會更好就不知道了,我沒嚐過。目前紅腺懸鉤子商品名叫牛奶莓、四季奶油泡等,網路上看價格還不便宜,想買的注意別買到山裡挖回來的原種。 枝,葉,根也有藥用價值 紅腺懸鉤子是傳統中草藥,它的葉帶毛,枝長刺,有毛能止血,有刺能消腫,是常用的止血消腫藥,像平時野外偶爾碰上外傷出血或紅腫了,看到該草藥無論哪一種取來搗爛或嚼爛敷上去就能解決或緩解。另外,紅腺懸鉤子的根部有清熱解毒、止血消腫,利尿之效。也許可替代的中藥材較多,目前紅腺懸鉤子入藥的比較少。

這種滿布「眼球」的怪異果實,生人勿近!!

你見過北美的白果類葉升麻嗎?它在紅色根莖上長出一顆顆白色漿果,和紅色的莖形成鮮豔的色彩對比,有趣的是它的果實上還有一個黑色的點,模樣就像黑色的眼睛。當地人卻稱之為White baneberry。如果仔細來看,紅色根莖也很像連結眼球的視網膜,遠遠看過去好像長滿了眼球,好嚇人。 如此怪異的造型意味著… 全株有毒! 全株有毒! 全株有毒! 重要的事情要說三遍。 白果類葉升麻(Actaea pachypoda)原產於美國東部、中西部及加拿大等地。由於其適應環境的能力良好,現在在美國各大州幾乎都可以看到。 美國國家公園管理局曾發出警告,當地森林與林地有著大量的白果類葉升麻的白色莓果,鳥類和動物也會吃這種果實,可是對於人類卻是劇毒無比。如果誤吃這種果實,輕則會導致噁心、嘔吐、胃痙攣、精神錯亂,嚴重甚至死亡等影響。 雖然白果類葉升麻果實很可怕,但花朵還是很好看的。它在每年的三月至五月會開出白色的花朵來。它密集地長在一根短而粗的花莖的末端,通常每個總狀花序上有 10 到 28 朵花,看起來細小而精緻。 白色的花沒有花蜜只有花粉,但仍會吸引一些昆蟲,如蒼蠅、蜜蜂和甲蟲等。如果成功授粉,就會長出蠟質、有光澤的橢圓形果實。隨著漿果逐漸發育成熟,會從綠色變成白色。 白果類葉升麻需要依賴各種鳥類幫助傳播種子。因此他們對漿果毒性是免疫的。當他們吃掉漿果後會將種子帶到其他地方。種子將在播種後的第二年發芽,並在第二年開花。

春日晨曦,誘人的紫紅色「糖果」掛滿一樹!

在一片靜謐的角落,短穗魚尾葵在春日的晨曦中,輕輕搖曳著翠綠的羽狀複葉,花序從莖上抽出,懸垂而下,幾十根的花序緊密相擁,十分細小,看上去像一個拖把頭。盡管花朵並不顯眼,花期也不長,通常只有2、3天綻放,當完成傳粉使命後就會自行推脫,散落一地。與此同時,一串串青綠色的果實像珠簾一樣垂落而下。彷彿是大自然最細膩的筆觸,在藍天下勾勒出一幅生機盎然的畫卷。 短穗魚尾葵果實逐漸從青綠色轉向紫紅色,像糖果般色澤艷人。不過可別被它的顏色所吸引,短穗魚尾葵的果實中含有草酸鈣針晶,不小心觸碰到或者食用的話,輕則皮膚瘙癢,重則呼吸道水腫,十分危險。因此,在公園的遊玩的時候,一定不要貪吃而去採摘園林植物的果實。雖然果實是有毒的,但是短穗魚尾葵其他很多部位還是可以吃的。 短穗魚尾葵食用價值 短穗魚尾葵的莖幹有環痕,一圈一圈的彷彿竹節一般,這其實是短穗魚尾葵葉柄脫落後留下的痕跡。短穗魚尾葵的葉片生長在莖幹的頂端,下側的老葉脫落後就會在莖幹留下環痕。長年累月的累積下來,莖幹看起來也如同竹節一般了。和竹節中心中空不同,短穗魚尾葵的中心可是乾貨滿滿。將其莖幹砍下,露出柔軟的髓心,吃下的口感如同椰子肉,可用它來煲雞湯最好喝了。當然,你可以將它磨碎之後,製成澱粉,這種澱粉就是桄榔粉,它就是西米,經過加工後就成了一顆顆小圓粒,就成了我們熟悉的西米露了。 除了莖幹外,短穗魚尾葵的花序含有糖分,可以製成糖或燒製成酒。如今製作西米有專用的栽培西米棕櫚,製糖也有更好的替代品。 如果你不幸流落野外,看到短穗魚尾葵絕對相當好運。你可以採摘它的頂芽直接來吃,也是十足的野味。不過這種方式都非常的殘忍,因為短穗魚尾葵只能依靠頂芽生長,要是頂芽被人取食了,好比是比干被挖取了七竅玲瓏心,必死無疑。但是為保命,也是迫不得已的做法。 短穗魚尾葵其它應用 短穗魚尾葵除了可以吃之外,它還有很多的其它用途,它的葉片常年翠綠,似魚尾,樹形豐滿且層次豐富,花色鮮黃,非常適用於公園和庭院中觀賞,也可以盆栽於室內作為一種裝飾用品。 在中國大陸的一些地方,它是可以作為一種藥材來使用,對於小兒消化不良、腹瀉下等都有不錯的效果。它的葉鞘纖維十分的堅韌,在野外可以作為屋頂的遮蓋物,也可以編製成掃把、帽子、籃子等器物。短穗魚尾葵的主稈非常堅硬,可以用作建築材料。 結語 短穗魚尾葵的果實,從幼嫩到衰老,再到最終的回歸,不僅是自然界中一個簡單的生命現象,更是...

這種紅紅綠綠的小果果,為何稱之為「橡胶樹口香糖」?

這種紅綠綠的小果果,是來自一種古老而珍貴的落葉喬木,名為大西洋黃連木(Pistacia atlantica)。它是屬於開心果樹的一個品種,俗名是庫德語 bīnka/banê、阿特拉斯山乳香樹、阿特拉斯開心果、大西洋開心果、大西洋松節油樹和塞浦路斯松節油樹等等。 大西洋黃連木原產於歐亞大陸和北非,廣泛分佈在地中海沿岸、中東、伊朗高原以及北非的部分地區。這種樹木耐旱性極強,能夠在惡劣的環境下生存,特別適應乾燥、貧瘠的山地和丘陵地帶。在600公尺以下的低海拔地區,它常與橡樹等其他硬葉樹種混生,成為森林生態系的重要組成部分。 在伊朗、伊拉克、敘利亞、土耳其和阿爾及利亞等地,它是森林生態系中的重要樹種,是自然界中的瑰寶。而且一直以來都被廣泛用於木材、藥用、食用和生態保護等多個面向。 經濟價值 製作皮革 經化學研究,大西洋黃連木的葉片富含單寧,特別是在受到蚜蟲侵害形成的蟲癭中,單寧含量可達20%,因而在皮革鞣製工業中具有廣泛應用。其木材堅韌耐用,是優質的建築和家具原料。 治病良藥 在醫藥領域,這種樹的樹脂和果油長期以來一直被用於治療消化系統疾病、口腔潰瘍以及皮膚病。根據研究,大西洋黃連木的樹脂具有顯著的抗菌和抗真菌活性,其中所含的α-蒎烯、β-蒎烯等化合物對多種細菌和真菌具有抑製作用。 果實和種子可食用 大西洋黃連木和開心果(Pistacia vera)有近親,果實吃起來和開心果相似。你可以採摘未成熟的果實,與優格搭配食用,具有獨特的風味。而在某些地區,人們將樹脂製成口香糖,在土耳其,它被稱為“kevove”橡膠樹口香糖,在塞浦路斯,這種樹脂被用來製作“帕福斯口香糖”(Paphitiki Pissa),深受當地人喜愛。 而果實內的種子同樣可食用。它的種子富含油脂,脂肪含量高達60%,可榨取食用油。在土耳其,人們用其種子製作一種特別的糖果,被稱為“tsukpi pistachio”。在伊朗的法爾斯省,這種樹的果實被用來製作一種名為「OuBanneh」(اوبنه)的傳統食品。 其它應用 大西洋黃連木的樹脂在伊朗被稱為“saqez”,是一種重要的商品。這種樹脂可用於製造漆器、酒精、香水等,也因其獨特的香氣,被用於宗教儀式和節慶活動。當地人常將樹脂燃燒,煙霧帶有淡淡的芳香,具有殺菌、防蟲的作用。 水土維護 除了經濟價值外,大西洋黃連木在生態保護方面也扮演重要角色。由於其根系發達,它能...

這種身形嬌小的紫色花朵,為南美洲安地斯山點綴色彩

在南美洲壯麗的安地斯山脈,一種低調卻極具韌性的植物悄悄生長,它就是臥葵(Nototriche purpurascens)。這是一種屬於錦葵科(Malvaceae)的高山植物,以其緊貼地面的生長方式和艷麗的紫色花朵而聞名。儘管它的身形嬌小,卻能在嚴酷的高原環境中頑強生存,成為高寒生態系中的一道獨特風景。 臥葵葉、花、莖性狀 臥葵(Nototriche purpurascens) 是一種多年生草本植物,其名稱「臥葵」源自於其匍匐生長的習性,它的葉片和花朵緊貼地面,彷彿大地上的紫色星辰。 葉片:葉形多變,通常為圓形或心形,表面覆蓋著一層細密的絨毛,以減少水分蒸發,同時抵禦強風和寒冷。 花朵:花色呈紫色或淡紫色,花瓣柔美,花心深邃,散發出淡淡的芳香。其艷麗的色彩在高山裸露的岩石間顯得特別醒目,吸引昆蟲前來授粉。 莖部:短小且貼地生長,避免高原強風的侵襲。 臥葵適應高海拔氣候 臥葵分佈於秘魯、玻利維亞、智利和阿根廷的高原地區的特有植物,主要​​生長於安第斯山脈的高海拔地區(3500-5000米),它常見於裸露的岩石地帶、草甸和灌木叢之間,在這些地方,它的花朵成為了高原昆蟲的重要蜜源之一。 那裡的生態環境極端,晝夜溫差大,空氣稀薄,降水有限。然而,它依靠一系列生存策略,成功地適應了這些惡劣條件: 匍匐生長 ——降低風阻,減少水分流失,使其在狂風中仍穩固。 絨毛覆蓋 ——減少寒冷環境下的水分蒸發,同時形成保溫層。 耐貧瘠土壤 ——根系發達,可在貧瘠的高山土壤中獲取足夠的營養。 高效繁殖 ——透過種子傳播,確保下一代能適應嚴酷的環境。 稀有物種 由於高山環境的特殊性,這種植物很少受到人類活動的直接影響,然而,隨著全球變暖,安第斯山的冰川逐漸退縮,高山生態系統正面臨巨大變化。這些威脅絕對不容忽視。因此,科學家正密切關注這些高原植物的生存狀況,希望透過研究它們的適應機制,為生態保護提供更好的策略。 臥葵價值 臥葵不僅是高山生態系的重要組成部分,還在維持生態平衡方面發揮關鍵作用。 蜜源植物:它的花朵為高原蜜蜂和蝴蝶提供了重要的花蜜來源。 土壤固定作用:匍匐的生長方式有助於維持土壤的穩定性,並防止高山地區的水土流失。 環境適應性研究:作為耐寒耐旱的典型代表,臥葵的生存策略對未來農作物的改良研究具有潛在價值。 結語 臥葵(Nototriche purpurascens),這株生長在安第斯山脈...

這個長相別緻的小東西,像海藻、珊瑚礁還是什麼?

世界之大,無奇不有,尤其在南非的荒野中,隱藏著許多稀有珍品。冰海帶霧冰玉(Eriospermum titanopsoides)就是其中一種神秘而獨特的植物。它不僅名字充滿詩意,外型更是如同來自異世界的生物,讓人驚嘆大自然的鬼斧神工。這株迷人的小植物,憑藉著奇特的葉片結構和獨特的生存策略,成為了植物愛好者心中的珍寶。 上帝所塑造的獨特外型 冰海帶霧冰玉的外觀極具欺騙性,如果你第一次看到它,可能會誤以為它是一塊佈滿冰霜的海藻,或是一片微縮的珊瑚礁。它的葉片呈現出一種扁平、不規則的波浪狀結構,邊緣常帶有微小的凸起,宛如一片帶著霜花的海帶,這也是它名字「冰海帶」的由來。 奇特之處在於它葉片表面的乳突狀結構,這些微小的突起讓葉子看起來像是覆蓋了一層晶瑩剔透的冰霜,給人一種冷峻而神秘的感覺。然而,實際上,這些乳突並不是水分或冰晶,而是一種進化出的表面組織,可能有助於減少水分流失,同時增強植物的耐旱性。 低調的生活方式 許多南非的多肉植物一樣,冰海帶霧冰玉的生活方式十分低調。它大部分的時間都把自己藏在土壤下,只露出一片葉子,就像一個潛伏在地表的外星生物。 它的地下部分是一個塊莖,這個塊莖不僅是營養儲存庫,還承擔著植物的生存重任。在乾旱季節,當地表溫度高、降水稀少時,塊莖能讓地上部分枯萎,進入休眠狀態。而在雨季來臨時,它便迅速甦醒,重新生長出那片奇特的葉子,為自己積累足夠的能量,直到下一個乾旱季節再次潛伏。 這種策略讓它能夠在極端環境中生存,既能避免因炎熱而蒸發過多水分,又能利用短暫的濕潤季節快速生長,實現能量最大化。 冰海帶霧冰玉之所以稀有,除了它獨特的生存方式外,還與其所處的環境有關。這種植物主要生長在南非的乾旱或半乾旱地區,尤其是土壤貧瘠、降水稀少的沙漠和岩石縫隙之中。 由於生長環境嚴苛,它的分佈範圍十分有限,因此在野外很難被發現。加之近年來過度採集、棲息地破壞等因素,野生族群數量下降,也使得它在植物收藏界變得更加珍貴。 養護不易,需要多花心思 對於植物愛好者而言,冰海帶霧冰玉是極具觀賞價值的稀有植物,但它的養護難度也不容小覷。 土壤需要排水良好的基質,通常以沙質土或岩石顆粒為主,以防止根部腐爛。 澆水遵循生長季適量澆水、休眠期控水的原則。雨季(生長季)適量澆水,使其保持健康生長。乾旱季(休眠期)減少澆水,甚至完全停止,以免塊莖腐爛。 光照喜歡充足的陽光,但在極端炎熱的環境下...

假蘋婆(Sterculia lanceolata) , 像玩具一樣的果子,你見過啦嗎?

假蘋婆(Sterculia lanceolata ) 園林上有不少觀果的樹種,假蘋婆(Sterculia lanceolata )就是其中之一。這種植物有多別名,例如七姐果、雞冠木、山羊角、紅郎傘、賽蘋婆及山木棉等等,為梧桐科蘋婆屬半落葉喬木植物。它那鮮紅的果皮成熟後朝下開裂,一顆顆黑寶石般的種子鑲嵌在邊緣,不仔細看,還以為是一支低頭綻放的花朵。 都說紅色顯黑,所以皮膚黑的人通常不穿紅衣服,但如果黑的如假蘋婆的種子一樣晶瑩透亮,便也能架得起紅衣,所以,別怪衣服太紅,要怪自己不夠黑。 第一次見假蘋婆是在某個夜晚,在一條車不算多,燈不算亮的路上,騎車路過時,一下就被樹上的一枚枚“紅燈”吸引,於是,我遵守交規,看到紅燈便停了下來,開始仔細觀察,“一粒兩粒,三粒四粒”我默默數著種子,像是蔓延著紅燈的倒計時,可花紅燈的倒計時,可是整個綠燈的倒計時,並沒有亮燈的倒燈。 假蘋婆的果在沒成熟開裂前像一隻海星,只要稍微嚇一嚇它,它便會一個個的張開嘴,向你吐露真言,畢竟看過海綿寶寶的都知道,海星沒有大腦。 花有謝的時候,果實也不例外,假蘋婆紅色的果皮也會隨時間變得捲曲、褪色,像一朵枯萎的花。只不過,種子卻被包裹的更緊了,而種子注定要離開果皮,開始自己的生活,哪怕果皮是那麼得不捨。種子要長大,人也一樣。 再來說下假蘋婆的花,淡紅的花序長在枝條腋下,低調和含蓄,不太惹人注目,但細看也有一番“紅塵作伴,瀟灑灑”的美。 假蘋婆的葉子橢圓型,葉柄上下腫脹(兩頭粗中心細),很好辨認。 最後,一定有朋友會問:「既然有假蘋婆,那有真蘋婆嗎?」。有,真的就叫蘋婆(Sterculia monosperma),又叫鳳眼果,種子更大,看起來像一副“火眼金睛”,每個果有1至3枚種子,據說種子吃起來像板栗。來海南這麼多年,路邊見的都是假蘋婆,還沒機會品嚐下蘋婆的味道,雖然植物誌上說假蘋婆一樣可以食用,但是還沒見過海南朋友吃,出於謹慎的考慮,還是別人先當小白鼠吧。

石縫間長的火焰之花一一一普羅米修斯常綠Prometheum sempervivoides

在群山峻嶺的岩石縫隙間,一株株頑強的小植物靜靜地紮根生長。它們不畏嚴寒與烈日,在貧瘠的土地上綻放出生命的頑強與美麗。這就是普羅米修斯常綠(Prometheum sempervivoides),一株宛如傳說中火種般永恆不滅的植物。 「普羅米修斯」這個名字來自希臘神話,那位不畏神罰、為人類盜取天火的泰坦神,象徵智慧與希望。而「常綠」則訴說著它的頑強生命力,四季不凋,即便在嚴酷的環境中,也依然保持盎然生機。這不僅是一種植物的名稱,更是一種象徵,一種自然賦予生命的不屈精神。 普羅米修斯常綠是一種小型的多肉植物,葉片排列成緊密的蓮座狀,如同一顆精緻的翡翠寶石鑲嵌在岩石表面。它的葉片呈鮮嫩,肥厚且富含水分,能夠在乾旱的環境中儲存水分,幫助它在惡劣條件下生存。 每當夏季來臨,普羅米修斯常綠便會抽出細長的花梗,開出星星點點的淡粉色小花,如同晨曦中的微光,照亮荒蕪的岩壁。這些花朵不僅為山野增添了一抹柔和的色彩,也吸引昆蟲前來傳粉,延續著它們的生命旅程。 這種植物主要分布在高海拔的岩石地帶,尤其鍾愛那些陽光充足、排水良好的陡峭山坡。它們往往紮根於貧瘠的岩縫之中,依靠微薄的土壤和空氣中的水分生存。風吹雨打、寒暑交替,這些對普羅米修斯常綠來說,似乎都不足以動搖它們堅定的存在。 與許多多肉植物一樣,普羅米修斯常綠擁有極強的耐旱能力。它的葉片不僅可以儲存水分,還能減少水分蒸發,使它們即便在長期缺水的情況下,也能維持基本的生理活動。此外,它們的根系雖然不深,卻能緊緊抓住岩石縫隙,牢牢穩固在風雨飄搖的環境中。 更令人驚嘆的是,即便環境惡劣到讓地表其他植物枯萎,普羅米修斯常綠仍然可以在枯葉的掩護下保持休眠,一旦條件適宜,它們便會迅速甦醒,恢復生機。這種生存策略,讓它們如同普羅米修斯手中的火焰,永不熄滅。 在荒涼的岩壁上,普羅米修斯常綠以柔弱的姿態訴說著生命的偉大。它們沒有依賴肥沃的土壤,沒有汲取豐沛的雨水,卻依然能夠開花結果,續寫生命的傳奇。它們不僅是大自然生態系統中的一部分,更是人類精神世界的一種象徵──即便環境再艱難,生命總會找到屬於自己的出路。 或許,這正是它被賦予「普羅米修斯」之名的原因。它不只是一株植物,更是一種信念的化身,提醒著我們,無論身處何種境地,都應如它一般,堅韌不拔,追尋希望,生生不息。

這類常見的藥用植物,長在山裡,花朵的樣子長得「一言難盡」!

天氣逐漸溫暖,那些紫葉李、海棠、報春等等,已經盛開了,讓花園變得有色彩。如果你住在山里,細辛這植物大家可能不會感到陌生,身為中藥從業員的我,對這個名字再熟悉不過了。因為細辛的根部可以加工製成中藥材,有很高的藥用價值。 細辛是馬兜鈴科品種,該屬約70種,國內有30多種。植株矮小,在早春時開長出葉子的,一下了會長很多的,葉片呈心形或卵狀心形,翠綠而精巧,感覺還挺漂亮。 它還會開出細小的花朵來。花朵多數貼著地面開放,顏色很多都是接近泥土的顏色,不是特意去找的話,很容易就被忽略了。至於花的樣子就比較奇怪,你根據想像不到竟然是這樣的。 該怎麼描述細辛的花朵呢?暗紫色,還有點帶綠色,像一個開口的管子,仔細看內壁有網格狀網眼。花蕊就比較有意思了,像一圈牙齒,所以整個花看著就像張開的大口。看樣子就很嚇人,很多人都不喜歡,沒關係啊,奇怪的東西我比較喜歡一些。 除了外觀獨特外,功效卻十分強大。 在傳統醫學中,細辛可祛風散寒、通竅止痛、溫肺化飲。當風寒來襲,引發頭痛、身體疼痛、牙痛,細辛能像衛士般驅散風寒、緩解疼痛;面對肺寒咳嗽、痰多清稀,它也能發揮溫肺化飲之能,改善症狀。 從古至今,細辛從山林走進藥房,一直是中醫臨床常用藥材。不過,細辛含有毒性,使用時務必要謹遵醫囑。這味道大自然的珍貴饋贈,默默守護著人類健康,值得我們深入了解與珍惜。