JYY 植物世界(Plant World)

十字花科植物往往被植物愛好者戲稱為“菜科”，因為它是我們日常生活中餐桌上出現頻率最高的科之一，例如蘿蔔、白菜、花菜、捲心菜等等。但是平時見到它們開花的機會並不多，最廣為人知非油菜花莫屬，如果哪天你發現城市的花壇裡開出“油菜花”，那大概率是羽衣甘藍。 桂竹香，聽起來有些像是黑白愛情片裡的土名。屬於十字花科糖芥屬二年生草本植物。又稱黃紫羅蘭、香紫羅蘭，是原產歐洲、地中海、中東、東亞、北美和中美洲等地。尤其集中在歐洲南部海拔4100-4800公尺左右的高山碎石坡或流石灘。在中國雲南、四川部分地區也有少量分布。 雖然在中國名不見經傳，但在英國園藝世界裡，桂竹香卻是個倍受青睞的小可愛，欣賞一下吧！ 植株高3-10厘米，全體有白色貼生毛；根狀莖紡錘形，長達8厘米，分枝數個，通常被往年落葉柄覆蓋，無莖。 基生葉蓮座狀，葉片長橢圓形或披針形，長1-2厘米，寬3-5毫米，頂端尖，基部楔形，近全緣或有數齒；葉柄長2-4厘米。通常沒有總狀花序，花葶數枝，只有1朵花。 顏色有黃色、橙色、紅色。 花瓣寬倒卵形或匙形，長約1.5厘米，具爪，比萼片長。花藥長橢圓形；長角果線形或長橢圓形，扁平，略彎曲，果瓣中脈明顯，具毛；種子12-24個，長橢圓形，扁平。花期5-7月，果實期7-9月。 近年來桂竹香也增加了紫色、柔粉色和各種混合的復古色。 既然名字裡都帶了一個香字，自然在香氣上也非同凡品。過去有人透過提取其精油用於止痛、消炎、生髮和傷口癒合（肛裂、傷口和皮膚裂縫）。對於急性和慢性炎症，如關節炎、子宮內膜異位症和乳腺炎也有一定的改善作用。

蟻巢蘭Myrmephytum arfakianum 清晨的薄霧還未完全散去，我便踏上了前往深山的探尋之旅。一路上，鳥鳴清脆，溪流潺潺，山林間瀰漫著濕潤的泥土香氣。腳步踏過一片片茂密的灌木叢，我隱隱覺得，這一天或許會有什麼特別的發現。 不知走了多久，我突然停下了腳步。眼前是一塊灑滿陽光的山坡，斑駁的光影投在一棵棵錯落的大樹上。一株奇特的植物出現在視野中，它像是這片天地的守護者，孤獨卻又自信地佇立在那裡。 這是一株我從未見過的蘭科植物，後來得知它的名字叫Myrmecophila christinae，中文俗稱「蟻巢蘭」。原產於中美洲和加勒比海地區，包括墨西哥、貝里斯、宏都拉斯等熱帶區域。它適應高濕度和溫暖的氣候環境，因此多分佈於這些熱帶和亞熱帶地區的沿海森林和岩石環境。 當時的它正值盛花期，散發著不可思議的生命張力。它的根係緊緊攀附在樹木的樹桿上，粗壯的假鱗莖像一顆顆微微膨大的小葫蘆，表面閃著淡淡的光澤，彷彿飽含著水分和養分。在它的假鱗莖之間，我意外地發現了一些細小的蟻巢，那是螞蟻的家園──一種植物與昆蟲奇妙共生的生存智慧。 蟻巢蘭是一種附生植物，通常與樹木形成附生關係。作為蘭科植物，它的自然生長環境多為熱帶或亞熱帶地區的高濕度森林中，常附生於樹幹、樹枝上或岩石表面。 蟻巢蘭利用樹木提供的高度和支撐，借助其強大的根係緊緊附著在樹皮上，從而更接近陽光以便進行光合作用。同時，它並不會從樹木中汲取養分，而是依賴空氣中的濕氣、雨水以及落葉腐爛後形成的有機質來獲取所需的營養。因此，這種附生關係對於樹木沒有傷害，反而共同構成了豐富多樣的生態系統，形成一種巧妙的共生適應。 蟻蘭屬植物還有一個獨特之處，就是它們與螞蟻的共生關係。假鱗莖常為螞蟻提供棲息空間，而螞蟻則無意中幫助清理雜物或保護植物免受某些害蟲的侵害。這樣，樹木、蟻群和蟻巢蘭三者之間形成了一個微妙而和諧的生態鏈。這種多方共生的關係正是自然界中生命智慧的展現。 它的葉片不多，但每一片都顯得修長而厚實，表面呈現出一種柔和的綠色，隱隱透著光，像是陽光下溫潤的翡翠。可真正讓我屏息凝神的，是那高高豎起的花序。 花序如長長的花桿，直衝雲霄，似乎在向天空展示它的驕傲與倔強。每一朵花都像一件精心雕琢的藝術品：花瓣和萼片呈現出淡紫色黃色及粉紅色，邊緣帶有優雅的波紋，唇瓣微微張開，內部是一抹深沉的斑點黃，像是隱藏著一個小小的秘密。我靠近時，隱約聞...

藏紅花 藏紅花，很多人顧名思義，以為產自西藏，學了中醫後才知道，真正原產地其實西班牙，尤其是地中海沿岸。 英國每年三、四月，路邊隨處可見的紅花（番紅花），但以前我從未留意，總以為是其他的花。 直到前幾天，荷蘭讀博士的外甥發來一張我脫口而出的照片：「鬱金香！」結果學中醫的嫂子一眼認出：「這是藏紅花！」我趕緊用軟體識別，果然是紅花，又名藏紅花。 突然意識到，自己每天經過的那些花，就是這味珍貴的中藥材。 英格蘭，藏紅花在超市的調味料就能買到，品質極佳。 我每次泡水喝，只需兩三根，就能泡上一天。 我在印巴小店裡，2至3英鎊就買了一大包紅花，這种红花我一般用來泡腳，非常好，能活血化瘀、改善手腳冰冷。 其實，藏紅花不僅僅是藥材和調味料，它還承載著悠久的文化和歷史。 古代波斯人將其視為珍品，西班牙的藏紅花更是全球聞名，西班牙的海鮮飯裡一般會放藏紅花作為配料。 英國生活多年，沒想到藏紅花竟然一直陪伴在身邊，只是以前不知道識山真面目。 現在再看到這紫色的土地，心裡多死去親切，也多了一絲對中醫的敬畏。

玉樹Crassula arborescens 很快到了3月底，天氣逐漸回暖，有不少植物開始瘋狂自我貢獻，不需要大費周章的扦插，只需要摘些葉子，就能生根發芽，很快就變成一盆盆小苗咯。 由於有自主播種能力的植物很多，小編針對大家耳熟能詳的玉樹Crassula arborescens作一介紹。 玉樹其實很好養的，不用怎麼理會也能長得十分健康。還有不少人反映，它就像成精一般，輕輕鬆鬆長成了2米的大樹，還年年開花，真是新手花友的福音。 都說玉樹開花有好事兒發生，咱們先來賞花，蹭點好運~ 要說這棵玉樹，起碼也有五六十年的歲數了，看它滿樹繁花、旺盛的枝葉···真是一點也不顯老，知識，玉樹是越養越有勁兒，越老長勢越旺。 不僅如此，玉樹根附近，到處都是小苗，這些苗子有從它的桿莖上長出來的，更多的，還是掉落的葉子星星之火。 一葉知秋，秋高氣爽，春暖花開··· 現在的氣溫，也剛好適合玉樹生長，把葉子摘下來，先把桌子上晾3-5個小時，把切口晾乾，然後平放在濕潤的沙土上，不需要掩埋，就這麼放著，每週澆濕一次土面。 大葉子底部會先生根再冒芽，然後大葉子慢慢枯萎，太好了，太好了，我驚喜地發現，我正躺在土面上，多曬太陽，土壤乾燥時及時澆水。 等大葉子自然枯萎，新芽就能自己紮根到土裡了，也可以把它好好埋在盆裡，多曬太陽，適當控水拯救徒長，玉樹小苗就這麼育成啦~

沙食(Pholisma sonorae) 如果給你一片沙漠，讓你設計一種植物放進去，會是什麼植物呢？ 我不會接受仙人掌，仙人掌太獰厲了，把生存的掙扎掛在臉上的人， 天天飽受痛苦似的。而沙食(Pholisma sonorae)就完全不一樣了。 沙食(Pholisma sonorae)是什麼植物 沙食(Pholisma sonorae)，有的人喜歡使用其中文翻譯名，即是波利斯馬· 索諾雷。它是屬於紫草科Pholisma的稀有品種。 原產於墨西哥索諾拉的加州東南部、 亞利桑那州尤馬和埃爾格蘭迪西托沙漠中。 那裡有很多鬆散且不穩定的沙丘。除了沙食， 你可能還會看到紅豆杉和黑豆等等，生命力同樣頑強的植物。 在沙漠中看到這東西，很容易被誤認為是仙人球品種， 但仔細來著還是有明顯分別的，沙食沒有尖刺， 小編覺得它更像灰色的蘑菇帽，質地尤如一塊岩石。 其高度取決於吹沙覆蓋鱗莖的程度。 別看外形人畜無害，它其實是寄生植物， 擁有長達2公尺以上的肉質根莖。一但根部接觸到寄主植物， 就會纏繞著，吸收對方的養分為已用。 珍稀品種 根據研究， 氣候和生存環境的變化以及人類的採集和沙漠越野車的橫行， 讓這種植物處於艱難的境地。 Pholisma sonorae是稀有瀕危的植物品種，到目前為止， 人工栽培發芽一直都沒有成功。 沙食(Pholisma sonorae)花朵和果實 到了4～6月的開花期，會從塊莖頂部或外緣長出無數紫色花序， 花序形成蘑菇狀植物的 "蓋子"，場面十分有趣。每朵花被毛茸茸的花萼包圍， 使花序呈灰白色模糊的外觀，同時保護植物免受陽光和熱量的影響。 當花朵枯萎後，會長果實，然後結籽。你會先看到11 -21個微小的種子膠囊，裡面有大小如沙粒似的種子。 沙食(Pholisma sonorae)食用價值 在歷史上，沙食曾是原住民重要的食物。 它的莖部含有大量水和碳水化合物，他們喜歡生吃或烤製食用。 北美當地的土著會用它來生火，還會將它的根部當作食物。 和許多生物一樣，當人類踏足它們的領域，情況就不一樣了。

鐵線蓮Clematis 最近很多花友都問，鐵線蓮Clematis冬天怎麼養？ 要不要修剪？那今天就說說鐵線蓮的冬季管理。 鐵線蓮冬季管理與注意事項 有花友問，「鐵線蓮的葉子都黃了，是不是死了？」可別扔， 冬季和夏季鐵線蓮往往都是出於休眠狀態，葉子發黃， 看著像要枯萎了一樣，這是一種正常的生理現象。 現在天天漸漸冷下來了，鐵線蓮也逐漸要進入到休眠期了， 那麼在冬季休眠期該怎麼管理呢？ 鐵線蓮在冬天要做好這三件事，來年春天才能花朵大、開花多。 適當控水 鐵線蓮本身就不耐水濕，平時養護也不能多澆水，到了冬季休眠期， 就更加應該注意控水了。例如江浙滬一帶， 現在鐵線蓮已經進入到大面積黃葉的狀態，這個時候就應控水， 讓盆土稍微偏乾燥一點。 整個冬季，都不應該讓盆土偏乾燥一點，戶外養護靠雨水就可以， 不用再額外澆水，室內養護，在盆土乾燥的時候，可沿盆邊澆水。 建議鐵線蓮不要放溫暖的室內，一類鐵和很多二類鐵，經歷低溫後， 花芽才能發育得好，冬天溫度過高，反而會影響開花。 換盆上底肥 鐵線蓮在冬季管理中，最重要的一點就是換盆上肥。 鐵線蓮的根系生長非常快，很容易就把盆長爆了， 如果根系已經長滿，不換盆的話，會引起鐵線蓮爛根，不生長， 嚴重的時候，會導致枯萎。所以在冬季，應趁著休眠期， 為鐵線蓮換盆、換花架，並上足底肥。 為春天鐵線蓮的爆開打下基礎。 鐵線蓮冬季換盆的時間要求不是很嚴，從深秋到早春都可以， 建議在初冬的時候進行，這個時候鐵線蓮秋花基本上結束， 即將進入休眠，換盆對鐵線蓮生長影響很小。 而這個時候，溫度不會太低，換盆後，鐵線蓮的根系會繼續生長， 能很快髮根，吸收並儲存養分，是比較好的換盆時機。換盆的時候， 建議加入發酵好的有機肥，發酵的雞糞羊糞都可以， 也可以用少量的緩釋肥。有很多花友說，鐵線蓮不能用有機肥， 其實這個說法不準確。發酵好的有機肥， 含有大量有機質和有益菌群，並且含有中微量元素， 無論是對土壤還是對鐵線蓮都是很好的， 但是沒有發酵的生肥是不可以用的。 有人說，鐵線蓮的立枯病是有機肥引起的，其實這是沒有根據的， 立枯病是發生在土壤以上，與土壤裡的有機肥能有什麼關聯呢？ 發酵有機肥含有的菌叢都是有益菌群， 有益菌可以抑制有害菌的發展，是積極正向的作用。立枯病的發生， 更多的還是在於日常預防，和品種的抗性。 修剪 鐵線蓮在冬季休眠期需要做適當的修剪，現在除了北部...