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這種果肉質甜美,口感軟糯,清香撲鼻,卻有一個不太文雅的名字!

八月炸 提到八月炸和九月瓜大家都不會陌生,但貓兒屎有沒有聽過呢? 不是開玩笑,它並是貓的便便,而是和八月炸和九月瓜比較相似的一種植物果實。即便我不是一位植物分類學家,你也很容易發現它們的一些共同點。 相近的外形,相似的味道,以及同樣多的種籽。它們都是木通科的植物。 當貓兒屎果實成熟後,個性也隨之爆發,每種野果都有自己標誌性的色彩。我們會在「貓兒屎」的顏色由青色完全轉為靛藍,同一時間提示人們已經可以食用。 這種果實肉質甜美,口感軟糯,清香撲鼻,唯一缺點就是種籽太多,而過多的種籽也讓它們的食用價值大打折扣。因此,近年來已經有育種學家開始嘗試用多倍體育種的方式來培育無籽貓兒屎,也許有一天,你會吃到像香蕉一樣的三倍體無籽貓兒屎。

這種藍冰色的果實,如寶石般晶瑩剔透,吃下有股淡淡的酸甜味道,有些無花果的風味!

蛋白石莓 這種奇怪的果實稱為蛋白石莓,因其藍白條紋的半透明外表而得名,它是原產於新西蘭沿海地區的一種茜草科常綠小灌木。 這種植物生長在開闊的草地、岩地或沙地上,資料顯示還會生長在山區的河床及稀疏林地,耐寒性強,可以耐受零下8度,在冬季保持常綠,可用來觀賞葉片和枝節。它耐寒同時也耐旱,避免潮濕積水,適合生長在乾燥光照充足的環境,夏季需保持通風乾燥。它的枝條呈褐色,枝節交錯,短小的深綠色葉片附著在節點上,用來搭配組合盆栽,獨特的造型會有點睛效果。 蛋白石莓為雌雄異株,需要異株授粉才能結果實,且生活中多以觀葉效果為主。 它會結出一串串藍冰色的果實,如寶石般晶瑩剔透,甚是惹人喜愛,網友更是授予它們“稀有漿果藍寶石蛋白石莓”和“寶石臭葉木”。 它的果實是跨年成熟的,一般花期在 9 到 11 月,一直到來年春季才結果。果實顏色會隨著成熟從白色轉變為深藍色,有時帶有藍色的條紋。

這圓潤得像葡萄的東西,是「天賜水果」,味道酸酸甜甜,十分可口!承載著許多人的童年回憶

龍葵果實 在鄉村田間地頭生長著很多的植物,這些植物很常見, 卻並不張揚,卻是很多人童年的回憶。如青麻、山藥、白茅根、倒地鈴、夏枯草、龍珠果、金櫻子、扁擔桿、魚腥草等等。而龍葵就是其中之一。 這種植物總是枝繁葉茂,白色的小花星星點點卻並不起眼,然而一但結果,當果實由綠變黑,一串串的很像葡萄,圓潤又可愛。這個陪伴我長大的「天賜水果」。 還記得年幼時每到秋天,家後的荒地里或者廢棄的院子裡,經常會長三五棵龍葵,樹上掛滿了成熟的果實,每次找到它便會採摘來吃,味道酸酸甜甜,十分可口。如果果實數量夠多,有時也會收集起來到市集販售,畢竟價值並不便宜。 長大後才知道,龍葵未成熟的果實是有毒的(含龍葵鹼)。如果大量食用可能會出現頭痛、腹痛、嘔吐等症狀,嚴重的甚至會導致人死亡(曾經有報道兒童誤食未成熟果實導致死亡的案例)。 龍葵果實是田間地頭的自然饋贈,是承載著我的童年回憶。它不僅裝飾了鄉間景緻,更以天然的滋味填補著我們的味蕾空​​缺。它頑強的長於荒地的角落,用樸實無華的形態給予我們最純粹的歡愉。