這種藍冰色的果實，如寶石般晶瑩剔透，吃下有股淡淡的酸甜味道，有些無花果的風味!

蛋白石莓

這種奇怪的果實稱為蛋白石莓，因其藍白條紋的半透明外表而得名，它是原產於新西蘭沿海地區的一種茜草科常綠小灌木。

這種植物生長在開闊的草地、岩地或沙地上，資料顯示還會生長在山區的河床及稀疏林地，耐寒性強，可以耐受零下8度，在冬季保持常綠，可用來觀賞葉片和枝節。它耐寒同時也耐旱，避免潮濕積水，適合生長在乾燥光照充足的環境，夏季需保持通風乾燥。它的枝條呈褐色，枝節交錯，短小的深綠色葉片附著在節點上，用來搭配組合盆栽，獨特的造型會有點睛效果。

蛋白石莓為雌雄異株，需要異株授粉才能結果實，且生活中多以觀葉效果為主。

它會結出一串串藍冰色的果實，如寶石般晶瑩剔透，甚是惹人喜愛，網友更是授予它們“稀有漿果藍寶石蛋白石莓”和“寶石臭葉木”。

它的果實是跨年成熟的，一般花期在 9 到 11 月，一直到來年春季才結果。果實顏色會隨著成熟從白色轉變為深藍色，有時帶有藍色的條紋。